火候土菜馆位于泾县世家花园，2024 年新开业，主打正宗泾县土菜、家常徽菜。坚持新鲜食材、本地风味、大火快炒、锅气十足，菜品实惠、分量实在、口味接地气。主营臭鳜鱼、红烧肉、笋干烧肉、小杂鱼锅、时令蔬菜等地道皖南土菜，环境整洁、服务亲民，支持堂食与外卖，是泾县居民日常吃饭、朋友小聚的实惠之选。