味之绝美蛙鱼头火锅‌是一家以“美蛙+鱼头”为特色单品的连锁餐饮品牌，自2012年在四川简阳开设首家门店以来，已发展成为全国知名的美蛙鱼火锅品牌。截至2024年6月，品牌在全国‌208个城市‌拥有‌超400家门店‌，覆盖24个省份，会员规模达约‌500万人‌ 。